DOLCE TACUBO
位於代官山的 DOLCE TACUBO 是一間於 2021 年 12 月開幕的甜點外帶專門店，由米其林一星義大利餐廳「TACUBO」的主廚田窪大祐監製，其核心理念旨在將星級套餐料理所帶來的精緻感動，透過外帶甜點的規格重新呈現。該店主要販售現烤費南雪、泡芙、布丁及季節性義式冰淇淋等品項，店址坐落於チェラーザ代官山一樓，距代官山站步行約 4 分鐘，建築外觀採取簡約俐落的設計語彙，營造出如同藝廊般的空間氛圍。
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在週六早上搭乘日比谷線前往惠比壽站以後再步行約10分鐘左右就會抵達DOLCE TACUBO
在DOLCE TACUBO的門口左方種植著一顆櫻花樹，特地挑在滿開的期間前往，
儘管還沒到營業時間，門口已經有三組客人在排隊
有提供可以現場享用甜點用的座位
陽光灑在櫻花樹下的光影
近拍可以看到每一朵櫻花都開的好美
依照動線依序進到店內，櫃檯上擺放著各種甜點的樣品，每一種看起來都好美味
當天前往的時候還有提供季節限定的櫻花霜淇淋，許多人都是特地為了它前來
順利買到了想要買的甜點，外帶回家
這次買了期間限定的櫻花口味費南雪，450日圓
裡面是淡粉色好可愛，
目前在東京吃過幾間有賣費南雪的甜點店裡，
DOLCE TACUBO的酥度最符合個人口味，下次也想嘗試看看泡芙和布丁🍮
DOLCE TACUBO資訊
地址：東京都澀谷區惠比壽西 2-15-9 チェラーザ代官山 1F
交通方式： 從東急東橫線「代官山站」步行約 4 分鐘
從 JR 橫濱線/山手線「惠比壽站」步行約 7 分鐘
營業時間： 11:00 – 19:00（若商品提早售完則會提前打烊）
官網： https://d-tacubo.com/
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