東京丨東京車站丨VIRON丨TABELOG 百名店丨美味法棍麵包

位在東京車站丸之內南口附近的「VIRON 丸之內店」,是一間以法國麵包與甜點為主的麵包店,也入選了「TABELOG 麵包 TOKYO 百名店」。
VIRON 在日本有丸之內店與澀谷店,除了麵包之外,店內也有販售甜點,時間充裕的話還可以選擇在店內用餐。

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購買紀錄

這次在假日上午前往,主要是為了購買法棍麵包。
VIRON 的法棍麵包使用的是法國製粉公司 VIRON 的小麥粉「Rétrodor」製作,這款麵粉也是店裡製作法國麵包時使用的主要原料之一。

店內的吊燈也好美

雖然在剛開店沒多久就抵達,麵包展示櫃前方的隊伍已經排了許多人

除了麵包和甜點以外也有販售餅乾和果醬等商品

展示櫃裡的麵包,每一種看起來都好美味

也有三明治等輕食和蛋糕類的甜點

外帶了一條法棍麵包,麵包本人還蠻長的

購買時店家還會附上一張麵包保存方式的說明,特別提醒日本與法國的環境不同,保存麵包時需要注意的事項。
對於第一次購買的人來說,既實用又貼心。

回家後切片搭配橄欖油品嚐,外皮口感香脆,咬下去可以感受到麥香,內裡則帶有嚼勁。
除了可以直接吃之外,也很適合拿來製作三明治🥪

另外要注意的是,目前店內僅接受現金付款,如果有打算前往購買,記得事先準備現金。

VIRON 丸之內店資訊

地址: 東京都千代田區丸之內2-7-3 東京大樓 TOKIA 1F
交通方式: JR/東京Metro「東京」站丸之內南口步行約1-3分鐘
營業時間:
麵包甜點販售 9:00~20:00
午餐 11:30~14:00(L.O.)
咖啡時段 14:00~16:00(L.O.)
晚餐 18:00~21:00(L.O.)
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