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鬆餅店一直都是深受歡迎的甜點選項之一，東京的鬆餅店的數量以及種類可謂琳瑯滿目，這次精選出5家人氣鬆餅店，前往東京旅遊時推薦可以試試看。
【淺草】紅鶴
位於淺草的鬆餅專賣店「紅鶴」自2017年開幕以來人氣沒有減少過，一直都是排隊名店，除了日本客人以外，每天更是吸引了大量外國觀光客前來品嚐。
不同於普通鬆餅使用麵粉與細砂糖，紅鶴的鬆餅則是使用米粉與蔗糖，質地輕盈容易入口，再搭配各種新鮮的食材所做成一盤盤美味的鬆餅。
詳細閱讀：東京丨淺草丨田原町丨紅鶴丨人氣排隊名店丨每日限量舒芙蕾厚鬆餅
紅鶴
地址：東京都台東區西淺草2-1-11
交通方式：銀座線田原町站3號出口步行約5分鐘
TSUKUBA EXPRESS淺草站步行約5分鐘
營業時間：10:00-17:00
8:30開放接受現場預約
電話：03-3841-3910
instagram：https://www.instagram.com/benizuru_pancake/?hl=ja
【表參道】crisscross
從表參道站步行約5分鐘就會抵達「crisscross」，開放式的入口望進去可以看到充滿綠意的露天坐位， 像是都會區裡的綠洲一樣顯得格外醒目，每次經過時都會看到許多早上運動完的人或者是看似住在附近的居民在此悠閒的享用早餐，就像處在公園裡的咖啡廳一樣，很適合做為繁忙的生活中稍微喘口氣的好地方。
詳細閱讀：東京丨表參道丨crisscross 丨經典美式早餐丨奶油鬆餅
crisscross 交通方式： 表参道步行約5分鐘 電話： 03-6434-1266 地址： 東京都港区南青山5-7-28 營業時間： 8:00～22:00（21:00 L.O.） 休假日：全年無休 wifi:有 消費金額：1,000日圓～2,000日圓 官網：https://www.tysons.jp/crisscross/
【青山一丁目】銀座WEST青山GARDEN店
位於銀座的老字號洋菓子店「銀座WEST」販售許多美味的蛋糕與餅乾等甜品，而青山GARDEN店才有提供的限定餐點厚鬆餅是讓許多人專程前來的原因。
烤得金黃鬆鬆軟軟的厚鬆餅只簡單的搭配一塊鵝黃色奶油與蜂蜜，簡單卻不簡單的味道。
詳細閱讀：東京丨南青山丨銀座WEST 青山GARDEN丨現做金黃厚鬆餅
GINZA WEST AOYAMA GARDEN 地址：東京都港區南青山1-22-10 交通方式： 地下鐵千代田線乃木坂站5號出口步行約3分鐘 營業時間：11：00〜20：00 電話：03-3403-1818 官網：https://www.ginza-west.com/
【銀座】egg’s things
從夏威夷來的 Eggs’n Things 以販售鬆餅以及夏威夷料理為主，最大的特色就是在好幾層鬆餅上面擠上一圈又一圈的鮮奶油，光看照片就可以一眼認出是Eggs’n Things 的鬆餅。
Eggs’n Things 除了普通的鬆餅，也有推出早餐套餐，如果吃膩了甜的鬆餅，推薦前往嘗試夏威夷料理 Kalua Pork 鬆餅三明治。
詳細閱讀：東京丨銀座丨Eggs’n Things丨夏威夷鬆餅名店丨Kalua Pork 鬆餅三明治
Eggs'n Things 銀座店 地址：東京都中央区銀座1-8-19 KIRARITO GINZA 4樓 交通方式：東京METRO銀座一丁目出口步行約1分鐘 電話：03-6264-4949 營業時間：9:00～22:30（L.O. 21:30） 公休日：以KIRARITO GINZA為主 官網：https://www.eggsnthingsjapan.com/
【表參道】Clinton ST. Baking Company
位於表參道古董通街道上的 CLINTON ST BAKING COMPANY ， 是來自紐約知名的早午餐鬆餅店，延續紐約店面的鮮紅色外觀非常醒目。
一踏進店裡就可以聞到飄來鬆餅的香味，所有餐點都是現點後在廚房現做，剛煎好的鬆餅外酥內軟搭配楓糖奶油醬更是絕配。
詳細閱讀：東京丨表參道丨CLINTON ST BAKING COMPANY丨來自美國紐約的美式鬆餅
Clinton ST. Baking Company 地址：〒107-0062 東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル 交通方式：各線搭至「表參道」站從B1出口步行約9分鐘 電話：03-6450-5944 營業時間： 9:00 ～ 18：00 官網：http://clintonstreetbaking.co.jp/
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