治一郎
源自靜岡縣，主打商品為年輪蛋糕的「治一郎」，創立於 2002 年。當時市面上的年輪蛋糕大多口感偏乾、難以入口，職人們為了研發出「即使不配水也能美味享用」的濕潤口感，開始了漫長的試錯過程。
在歷經超過一百次的試作後，這款承載著執著精神的蛋糕終於面世。為了對這份一心一意的職人精神表達敬意，品牌特別以當時其中一位研發職人的名字，正式命名為「治一郎」。
治一郎始終秉持著「想將更好的甜點傳遞給顧客」的初衷。為了守護這份「不變的美味」，他們選擇不斷挑戰、與時俱進，將這份溫潤細膩的職人心意，透過每一層蛋糕傳遞到客人的口中。
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購買記錄
在平日晚上前往KITTE
治一郎 ＫＩＴＴＥ丸之内店位在ＫＩＴＴＥ的一樓，於2024年11月2日開幕
除了提供多種商品可以購買以外，還有內用的咖啡廳區域，可以在店內享用美味的甜點和飲品，每次經過都看到很多人在排隊
一進到店裡可以看到玻璃展示櫃裡擺放著多種商品
右邊是治一郎的經典商品年輪蛋糕，左邊是KITTE丸之內店限定商品
期間限定的新商品
還有布丁跟蛋糕捲
木架上擺放著周邊商品
後方是內用的咖啡廳跟酒吧的區域，有好幾組客人在用餐
這次外帶了一個布丁，470日圓。
布丁選用新鮮雞蛋黃與高比例的生奶油製作，口感接近「濃縮奶油卡士達」般綿密，底部微苦的焦糖液，中和了上層的濃縮奶香，讓每一口都充滿層次，是一款個人還會想要再回購的布丁。
在櫃檯看到有在販售單片的年輪蛋糕，對於吃不完一整個或者是只想嘗試看看的人來說超級方便，買了一個回家，360日圓。
裡面還有附一支木叉，就算在外面也很方便享用
年輪蛋糕帶有淡淡甜味與蛋香，外層覆蓋一層薄糖霜。本體口感較一般年輪蛋糕濕潤，不論是買來自己享用或者是當作伴手禮都是不錯的選擇。
治一郎資訊
治一郎
地址：東京都千代田區丸之內JP大樓1樓
交通方式：從JR東京車站步行約1分鐘
電話：03-6551-2566
營業時間：上午11:00 - 晚上9:00
官網：https://jiichiro.com/
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