いし橋壽喜燒
地址：東京都千代田區外神田3-6-8
交通方式：
東京METRO銀座線末廣町站3號出口步行約1–2分鐘
JR 秋葉原站步行約10分鐘
電話：03-3251-3580
營業時間：
週一至週五：17:00 – 21:30（最後點餐約 20:00）
公休日：週六、週日及日本國定假日
官網：https://taiyaki.root-s.com/
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【交通】
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Skyliner＋東京地鐵｜一日券 / 二日券 / 三日券
東京地鐵｜一日券 / 二日券 / 三日券
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JR Pass 東日本鐵路｜周遊券（東北地區）
JR PASS 全日本鐵路通票｜7日/14日/21日
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東京｜豐洲新型態美術館門票 teamLab Planets TOKYO
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【住宿】
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用餐紀錄
這次在用餐前一個月打電話到店裡預約，原本想要預約的日期都已經訂滿了，
剛好店員提供一個可以安排前往的時段，馬上決定預約起來。
當天搭乘東京METRO銀座線到末廣町站後，從3號出口步行約2分鐘左右就會看到充滿歷史痕跡的建築物，
推開木門進到店裡，女將已經在玄關等候，確認預約的資訊以後，便脫下鞋子跟著女將走上樓梯前往包廂房。
女將將紙門拉開以後，進入到房間內可以看到許多充滿時代感的木製傢俱及擺飾。
房間的正中央擺著一張用餐的和式木桌和和室椅，桌上排著餐具
煮壽喜燒的鐵鑄鍋也已經擺放在桌上
服務人員會先詢問要點的飲品，接著跟前菜一起送上來
這個豆腐的口感很有彈性，個人非常喜歡
後方是待會要享用的壽喜燒醬
接下來上的是炸天婦羅盤和沾醬，裡面有炸蝦、白身魚、香菇、銀杏、紅蘿蔔和某種葉子
接著女將就將重頭戲的肉盤端上桌，準備開始煮壽喜燒，還很貼心地詢問要不要拍照
蔬菜盤
搭配牛肉的生雞蛋
女將熟練的先用牛油潤鍋
加入壽喜燒醬以後再把整片的牛肉下鍋
在等待牛肉煮熟的時候，接著準備蛋液
牛肉片一煮好女將就馬上放入蛋液盤裡端到面前，大口吃下剛煮好裹著蛋液的牛肉真的入口即化，十分過癮。
在吃完牛肉盤以及蔬菜盤以後，女將會進來詢問是否需要用壽喜燒的醬汁煮成雑炊，還有飯後水果，
因為吃下六大片牛肉以後再也吃不下了，所以就和女將說不需要再加點，結束這一餐。
這一餐吃下來兩個人一共為24,365日圓，裡面包含另外點一瓶啤酒金額以及服務費還有消費稅的金額，只接受現金結帳。
如果有另外加點雑炊和餐後水果的話，金額會再更高，可以依照預算和食量斟酌。
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