關於雞蛋之樹(たまごの樹)
位於秋田的「雞蛋之樹」以販售高品質的雞蛋和美味的甜點而聞名，目前一共有3間分店。「雞蛋之樹」養育希少的純種國產雞「MOMIJI 」(もみじ)和「SAKURA」(さくら)，這兩種雞被認為具有高度價值。
「雞蛋之樹」對雞蛋的選擇非常講究，根據雞隻的日齡和各種標準（像是是否破裂、有無裂痕、蛋殼的顏色和斑點等）進行精心挑選，並在生產過程中進行清潔、乾燥和機器檢測，以確保雞蛋的品質，細心的裝箱後，在24小時以內從農場送到店舖。
此外，「雞蛋之樹」以這些優質的雞蛋製作各種美味的甜點，如卡士達布丁、可愛的こっこちゃんちゃん霜淇淋和美味的卡士達奶油蛋糕，深受當地居民以及外地遊客的好評。
※追分店以及大曲店有提供蛋包飯等雞蛋料理，田邊店沒有提供餐點。
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【交通】
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東京地鐵｜一日券 / 二日券 / 三日券
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JR Pass 東日本鐵路｜周遊券（東北地區）
JR PASS 全日本鐵路通票｜7日/14日/21日
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【住宿】
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商品介紹
店內販售各種不同種類的新鮮優質雞蛋，還有介紹飼養的雞隻種類以及牠們所吃的飼料。
冷藏櫃裡擺著用新鮮雞蛋所做的布丁以及蛋糕等甜點，光看就覺得很美味呢！
店內環境
可以在店裡看到各種不同與雞有關的擺飾與玩偶等收藏，讓人感到十分溫馨可愛。
左邊有提供內用坐的座位，可以坐著休息一下。
用餐心得
這一次買了こっこちゃん公雞霜淇淋，380日圓。在櫃台結帳以後店員就會現做，之後可以在店內用餐區享用。
一拿到霜淇淋馬上拍了許多照片，實在是可愛到捨不得吃，雞冠和嘴巴的部分是餅乾，眼睛則是巧克力，霜淇淋本身非常的濃郁。
這一次前往的河邊店需要從秋田站轉乘到和田站，由於班次不算多，因此建議如果要安排前往的話先查好去程跟回程的車次。
店家資訊
雞蛋之樹(たまごの樹) 河邊店 地址：秋田市河辺北野田高屋字黒沼下堤下108-3 交通方式：JR和田站步行約8分鐘 營業時間：10:00〜18:00（星期三/10:00〜17:00） 電話：018-882-3015 官網：https://www.tamagonoki.jp/
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