東京丨新宿丨BAKERY & RESTAURANT SAWAMURA丨來自輕井澤人氣麵包店丨澤村新宿

關於 BAKERY & RESTAURANT SAWAMURA 新宿

BAKERY & RESTAURANT SAWAMURA 是一家源自日本度假勝地長野縣輕井澤的知名麵包店。店內秉持「只有在 SAWAMURA 才能品嚐到的麵包」的理念,精心挑選來自日本國內外的約 30 種麵粉,根據每款麵包的特性進行調配,並採用低溫長時間發酵技術,讓麵包的美味達到極致。
目前在東京都內一共有 6 間分店,新宿店在 2024 年 6 月 5 日(星期三),裝修餐廳區域以後重新開幕。

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【交通】
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東京地鐵|一日券 / 二日券 / 三日券
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JR Pass 東日本鐵路|周遊券(東北地區
JR PASS 全日本鐵路通票|7日/14日/21日
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交通方式

BAKERY & RESTAURANT SAWAMURA 位在 NEWoman 的 2 樓,搭乘各線到新宿站都可以前往,最近的路線可以搭乘 JR 到新宿站,從新南口出站以後往右轉就會看到店面。

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用餐心得

在星期六早上 8 點 45 分左右前往位在 NEWoman一樓的 BAKERY & RESTAURANT SAWAMURA

進入店裡以後左邊是餐廳的用餐區域,有提供早餐套餐,時間為 7:00 – 10:00,其它時段還有提供像是沙拉、義大利麵等餐點。
右邊則是販售麵包的區域,如果要內用的話要先確認好有座位再去櫃檯結帳

餐點也有提供外帶服務

麵包的種類十分多元,每一種看起來都很可口

櫃檯旁的玻璃冷藏櫃裡也有販售蛋糕之類的甜點

開放式冷藏櫃裡有三明治等輕食,對於趕時間的旅客及上班族來說十分方便

也有在販售餅乾,精緻的包裝不論是買回家自己吃或者當做伴手禮送人都很適合

飲品菜單,除了咖啡以外還有提供茶類以及使用長野產的水果所做的軟性飲料

結完帳以後先把麵包放到座位上,飲品準備好以後服務生會幫忙送上來

內用的座位數不算多,只有 5 個,內用時間上限為 1 個小時

點了一個法式巧克力麵包 pain au chocolat ,350日圓。
層層酥脆的外皮包裹著香濃的巧克力內餡,讓人不禁一口接著一口。

熱拿鐵,有分 S 和 M 的大小,這次點的是 M ,521日圓。
個人覺得十分順口好喝

BAKERY & RESTAURANT SAWAMURA 新宿資訊

地址:東京都澀谷區千駄谷 5-24-55 NEWoMan新宿 2F Foof Hall
交通方式:新宿站新南口步行1分鐘
電話:03-5362-7735
營業時間:
BAKERY   07:00 - 21:00
RESTAURANT 07:00 - 23:00 (L.O.22:00)
官網:https://b-sawamura.com
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