更新：已於2023年10月31日歇業
在2022年10月於銀座一丁目的GINZA LOUIS大樓1、2樓新開幕 SALON DE LOUIS PREMIUM 是一間販售咖啡、麵包及甜點的咖啡廳，也是在代官山以及南青山皆有店面的 Salon de Louis 的姊妹店。
來到 GINZA LOUIS大樓前，從1樓透明落地窗可以看到店內的靠窗座位
一進到店內可以看到展示櫃上有許多種類的麵包，點餐方式是將要購買的麵包放在托盤上，再到櫃檯點咖啡然後一起結帳。
冰箱裡也有販售許多精緻的甜點，每個看起來都很美味。
2樓主要是內用座位區域，店內的裝潢以白色及深藍綠色為主色調，大理石桌面和璀璨的水晶吊燈更顯得高雅。
在平日早上8點多前來時只有一組客人，如果時間允許的話建議可以安排在平日早上前來。
店內的桌數還算多
開水以及砂糖奶精等是自助式
通往一樓的電梯
店內有洗手間
很受觀迎的沙發座位
結完帳後可以選擇喜歡的座位，餐點準備好以後店員會幫忙送上來，
這次點了熱咖啡拿鐵，800日圓。內用會用印有店家logo的咖啡杯裝。
紅豆奶油麵包，430日圓。
SALON DE LOUIS PREMIUM
地址：東京都中央區銀座1-14-6 GINZA LOUIS 1F・2F
交通方式：
東京METRO有樂町線「銀座一丁目」站9號出口步行約6分鐘
都營淺草線「東銀座」站A8出口步行約4分鐘
東京METRO銀座線「京橋」站1號出口步行約7分鐘
營業時間：08:00～22:00
（餐點L.O. 21:00 飲品L.O. 21:00）
公休日：無
Instagram：https://www.instagram.com/salon_de_louis_premium/?hl=en
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