ROSSLYN COFFEE
位於倫敦西堤區（City of London）的 Rosslyn Coffee，自 2018 年創立以來，已成為倫敦最具代表性的精品咖啡廳之一。由來自澳洲的 Mat Russell 和愛爾蘭的 James Hennebry 共同創立，Rosslyn 結合了澳洲咖啡廳對品質與細節的極致追求，以及愛爾蘭酒吧的溫暖與熱情待客文化，為這座城市注入獨一無二的咖啡魅力。
用餐紀錄
在平日上午搭乘地下鐵到市長官邸站（Mansion House）站以後步行3分鐘左右就會抵達ROSSLYN COFFEE，店內有許多在排隊等候的客人
在右方的架子上有販售咖啡豆等咖啡相關的商品，左邊是提供飲品的菜單，在櫃檯的玻璃櫥窗裡還有販售可頌和巧克力可頌等麵包，
向櫃檯人員點餐並結帳以後，櫃檯人員會先提供麵包，咖啡會在左邊的區域製作。
牆上掛著用咖啡單字字母設計的時鐘，造型十分具有特色
靠著玻璃窗有設置桌子，可以在店內享用餐點，剛進店裡時有許多客人一邊站著品嚐咖啡一邊聊天
點了一個巧克力可頌，£2.90 (約台幣118元左右)
flat white，£3.90 (約台幣159元左右)，個人蠻喜歡 ROSSLYN COFFEE 的 flat white
可以一邊品嚐咖啡一邊觀賞倫敦街景，十分愜意。
如果前往倫敦，無論是想快速帶走一杯香濃咖啡，或是停下腳步在店裡細細品味，Rosslyn Coffee 都是一個很適合的地方。
影片
ROSSLYN COFFEE 資訊
地址：
78 Queen Victoria Street
City of London EC4N 4SJ
交通方式：Mansion House 站步行3分鐘
營業時間：
星期一至星期五：6:30 — 17:00
星期六：8:00 — 16:00
公休日：星期日
官方網站：https://www.rosslyncoffee.com/
