關於六厘舍
以超濃郁湯頭聞名的六厘舍從2005年創業以來，一直以來在沾麵專賣店裡都是非常有人氣的排隊名店。目前六厘舍在東京一共有5間分店，分別是六厘舍東京車站一番街、六厘舍上野、六厘舍晴空塔東京SOLAMACHI、六厘舍羽田機場、以及六厘舍大崎本店。也因為在其它地區沒有分店，因此每次經過時東京車站一番街分店時，總是可以看到店門口排著長長的人龍。
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用餐心得
這次來到的是六厘舍位在晴空塔SOLAMACHI 6樓的分店，在週六晚上8點多前往，果不其然門口有好幾組客人在排隊，等了約15分鐘左右順利進到店裡。
點餐方式是用機器點餐，提供的沾麵菜單有特製つけめん(特製沾麵)、辛つけめん(辣味沾麵)、つけめん(普通沾麵)和味玉つけめん(加上溏心蛋的沾麵)。麵的份量也有4種可以選擇，分別為小盛（小份）、並盛（普通份量）、大盛（大份）、特盛（特大份）。除了沾麵以外也有提供其它的麵類可以選擇。
點了辣味沾麵和小份的麵，880日圓。
熬煮得非常濃郁的魚介湯頭熬搭配口感滑順有咬勁的麵條吃起來十分過癮。
除了內用餐點以外，六厘舍還有推出冷凍沾麵，在車站常常看到上班族提著六厘舍的紙袋，當做伴手禮也是一個不錯的選擇。
六厘舍東京 SOLAMACHI資訊
地址：東京都墨田區押上1-1-2 東京TOKYO SKYTREE TOWN・SOLAMACHI6F 交通方式：押上站步行約3分鐘 營業時間：10:30～23:00（L.o. 22:30） 官網：https://www.rokurinsha.com/
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