關於ぴょんぴょん舎
說到盛岡，許多人都會想到名物之一的「盛岡冷麵」，長期以來一直深受盛岡市民的喜愛。
在盛岡有許多間販售盛岡冷面的名店，其中ぴょんぴょん舎經常在排行榜前幾名。
為了讓全國各地的客人品嚐到正宗的盛岡冷麵，ぴょんぴょん舎堅持製作真正的生麵條，選用優質的馬鈴薯澱粉，製作出來的麵條質地滑嫩且富有彈性，搭配經過長時間耐心燉煮的牛骨和雞骨湯，湯汁深厚濃郁，卻又帶有清新口感，絕妙的與自然發酵的爽口泡菜相輔相成。
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【交通】
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東京地鐵｜一日券 / 二日券 / 三日券
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JR PASS 全日本鐵路通票｜7日/14日/21日
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【住宿】
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用餐心得
這一次前往的是位於盛岡站前的ぴょんぴょん舎，交通位置十分方便。
店內環境
進入店內以前要先在門口用機器領取號碼單
拿到177號，前面還有2組客人在等候。
候位區，抽完後碼牌以後就可以在這裡等待，店員會依序叫號碼
挑高的天花板看起來非常氣派
一共有兩層樓，座位數蠻多的
菜單
從經典的盛岡冷麵到韓式拌飯都可以單點，份量也有提供普通、半份、加量等多種選擇。
盛岡冷麵的辣度有4種等級可以選擇。
如果難以選擇的話還有燒肉與麵食的套餐，兩個願望一次一次滿足。
以份量來說算是很平價。
用餐心得
這次在週六晚上前來，意外的沒有排很久，大約10分鐘左右就有座位。
一個人前來用餐也有獨立烤盤的座位，用餐環境十分不錯。
桌上有服務鈴，要點餐的時候再按鈴通知服務生即可，
還有提供多種調味料，可以依照個人喜好以及所點的餐點斟酌添加。
牛肉片先上桌後，店員幫忙點火把烤盤加熱，之後就可以依照個人的用餐速度烤
套餐裡還有韓式拌菜可以搭配
燒肉醬汁
接著盛岡冷麵也上桌了，這次點了辣度最辣的等級，配色看非常賞心悅目，讓人食慾大開。
最下方那一塊淡黃色的是水梨，夏天則會改成西瓜。
原本有點擔心吃起來會不會很有違和感，意外蠻清爽的還能夠緩和一下辣度。
整個套餐吃完非常的滿足。
餐廳資訊
ぴょんぴょん舎 盛岡站前店 地址：岩手縣盛岡市盛岡站前通9-3 交通方式：JR盛岡站步行約2分鐘 營業時間：11:00～23:00（L.O.22:00） 公休日：無 電話：019-606-1067 官網：https://www.pyonpyonsya.co.jp/
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