關於 PIERRE HERMÉ PARIS
來自法國的 PIERRE HERMÉ PARIS 為有著「甜點界的畢卡索」之稱的 Pierre Hermé 皮耶·艾曼所打造的品牌，於1998年在東京赤坂的 Hotel New Otani 開設第一間店，目前在日本國內一共有16間分店。
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用餐心得
在週六下午前往位在表參道可以說是日本國內旗艦店的PIERRE HERMÉ PARIS青山店，
青山店一共有2層樓，1樓除了販售商品以外還有靠窗的內用區
一進到1樓可以看到中間有一座玻璃櫃，中央展示的是可頌麵包等輕食，左邊擺放各種口味的馬卡龍，右邊則是許多種類的精緻甜點。
中間的法式焦糖奶油酥、瑪德蓮和可麗露是青山店限定的商品
十分上相的玫瑰可頌
在櫃檯點完餐以後要先結帳，之後就可以挑喜歡的座位坐，
這次沒有買馬卡龍，點了4種不同口味的甜點，每一個看起來都像禮物一樣讓人捨不得吃
巧克力塔
栗子蒙布朗
柳橙塔
後面是香草塔
2樓為咖啡廳 SALON DE THÉ Heaven，相較於1樓的甜點與咖啡，價位又再高了一些，菜單可以點這裡。
PIERRE HERMÉ PARIS 青山資訊
地址：東京都澀谷區神宮前5-51-8 La Porte青山
交通方式：
東京METRO銀座線、半藏門線、千代田線「表參道」站B2出口步行約3分鐘
電話：03-5485-7766
營業時間：11:00 close 20:00
※目前的營業時間縮短至12:00 ～ 19:00(L.O. 18:30)
官網：https://www.pierreherme.co.jp/boutique/aoyama/
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