關於藏壽司全球旗艦店
日本平價迴轉壽司品牌藏壽司繼在東京的原宿、淺草、晴空塔以及大阪的道頓崛和難波開設全球旗艦店以後,第六間全球旗艦店4月25日在銀座盛大開幕,這也是藏壽司在銀座的第一間分店。
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用餐心得
在開幕後過快約一個月的平日下午前往藏壽司全球旗艦店,位在MARRONNIER GATE GINZA2的7樓
搭乘手扶梯到7樓以後就會看到藏壽司的店面掛著充滿江戶風情的燈籠
入口處在左邊
如果人數較多或者是假日的話建議可以事先線上預約,這次沒有預約直接到現場,依照螢幕指示選擇用餐人數以後就可以領取號碼牌。
上面印有桌子的號碼,依照號碼前往座位就可以,一個人的話基本上會被安排到吧檯的座位。
吧檯座位分別用塑膠板隔開,加上簾子算半開放式的隔間
銀座店限定的菜單「くら小江戸」
提供特選壽司組合還有玉子燒
還有現炸天婦羅和糯米糰子
銀座限定菜單一樣要先用平板點餐,分類在「屋台」的頁面裡,餐點製作完成以後螢幕會顯示通知,再前往「くら小江戸」領取
和UNIQLO合作推出期間限定的餐點和商品
茶杯放在座位上方
先點一份熟成醃漬鮪魚壽司,銀座店的壽司單價以150日圓起跳
運輸帶就近在眼前
等了一陣子壽司就送到運輸帶的上方
接著點了銀座限定菜單的炸天婦羅
螢幕顯示餐點準備好了
前往「くら小江戸」領取,分別有壽司、糯米糰子和炸天婦羅三個攤位
現炸熱騰騰的天婦羅,右邊是竹莢魚,中間是綠辣椒,右邊是炸魚骨,炸魚骨似乎有調味醃過,本身就帶有鹹味
竹莢魚則沒有調味,可以從運輸帶上面拿鹽巴搭配
點了白豆沙糯米糰子
剛烤好又甜又軟的糯米糰子滿好吃的
用完餐以後再把印有號碼的紙拿到結帳機掃條碼就可以自助結帳。
影片
藏壽司全球旗艦店銀座資訊
地址:東京都中央區銀座3-2-1 MARRONNIER GATE GINZA2 7F
電話:03-6228-7620
交通方式:
東京METRO銀座一丁目站4號出口步行2分鐘
營業時間:
星期一~星期五 11:00 - 23:00
星期六~星期日 10:20 - 23:00
官網:https://www.kurasushi.co.jp/ginza/
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