ISHIYA G
為在 GINZA SIX 裡的「ISHIYA G」是知名餅乾品牌「白色戀人」的製造商 ISHIYA 於 2017 年創立的甜點品牌，專為禮品市場打造。以「即使身處銀座，也能感受到北海道風情」為概念，開設了品牌在北海道以外的首家直營店，讓更多人能夠嚐到來自北海道的美味甜點。
品牌名稱 ISHIYA G 承載著 Gift（贈禮）、Grace（優雅） 等美好寓意，延續「白色戀人」的精髓，推出色彩繽紛的薄燒巧克力夾心餅乾 「Saqu（サク）」，以及其它充滿北海道風情的甜點。無論是送禮還是自用，都能帶來獨特的味覺享受，感受來自北海道的甜美魅力。
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東京地鐵｜一日券 / 二日券 / 三日券
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店鋪介紹
ISHIYA G 的店面位在GINZA SIX 地下2樓，
櫃上展示著 ISHIYA G的 招牌商品 Saqu（サク）巧克力夾心餅乾，從外表不難看出， Saqu（サク）是從經典的「白色戀人」衍生而來，特別選用了北海道產的麵粉，以及來自當地的甜菜作為糖分來源，充分展現了北海道食材的純淨與美味。
Saqu（サク）一共有以下六種不同口味：
- 焦糖：混合焦糖的巧克力，加入鄂霍次克海鹽，帶來柔和且細膩的風味。
- 北海道起司：使用北海道十勝產的高達起司，搭配檸檬風味的餅乾，呈現出清新的口感。
- 北海道葡萄酒：以北海道產葡萄酒製成的巧克力，夾在淡淡葡萄色的餅乾中，散發濃郁的葡萄酒香氣。
- 榛果巧克力：在巧克力和餅乾中都添加了土耳其產的榛果，一口咬下充滿了榛果的芳香。
- 牛奶：特製的牛奶巧克力，使用大量北海道牛奶，風味濃郁，與簡約的餅乾相得益彰。
- 抹茶牛奶：添加了西尾的抹茶至白巧克力中，夾在帶有淡淡抹茶香的餅乾裡，抹茶的清香在溫和的甜味中優雅地綻放。
這次在三月中旬前往，剛好遇到推出期間限定商品櫻花口味的巧克力夾心餅乾，粉紫色的包裝十分夢幻。
一盒12片裝1,620日圓。
還推出另一款期間限定商品，草莓口味的小型年輪蛋糕，外觀十分討喜可愛。
一盒有4個，1,209日圓。
除了巧克力夾心餅乾以外還有另一款商品「MILLE FEUILLE」也十分受歡迎，外觀是長條狀的小型千層派。
目前在東京都內還有京王百貨店 新宿店以及 ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ 日本橋）一共三間店舖可以購買。
ISHIYA G 資訊
地址：東京都中央區銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
交通方式：銀座站C1出口步行約2分鐘
營業時間：10：30-20：30
電話：03-3572-8148
官網：https://shop.ishiya.co.jp/collections/saqu
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