關於挽き肉のトリコ
位在名古屋市榮區的漢堡排店「挽き肉のトリコ」在當地是一間知名的漢堡排專賣店。
最受歡迎的「究極的漢堡排定食」主打以100％精選牛肉製作漢堡排，加上愛知縣出產的品牌米「愛知的香氣」(あいちのかおり)，搭配豐富的味噌湯。
「挽き肉のトリコ」於2023年1月21日在澀谷開設了新分店，在澀谷也可以嚐到究極的漢堡排的美味。
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東京地鐵｜一日券 / 二日券 / 三日券
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JR PASS 全日本鐵路通票｜7日/14日/21日
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【住宿】
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用餐心得
在平日下午5點左右從澀谷站走大約5分鐘左右抵達挽き肉のトリコ，遠遠的就可以看到手繪菜單看板
店面在地下一樓，走下樓梯就可以看到招牌，
當天店裡還有許多空位，因此沒有排隊就順利被帶位
店內有靠牆的座位，一個人前往用餐不用怕尷尬
菜單
定食的選項一共有2種，一種是究極的漢堡排定食，另一種是至福的漢堡排蓋飯定食。
這次點了究極的漢堡排定食，1,650日圓。
還有提供像是蔥花蘿蔔泥、酪梨起司、起司鍋等配料可以加點來搭配漢堡排
也可以加價升級成飲品套餐和飲品加甜點套餐。
新推出的韓式石鍋拌飯漢堡排定食
還有提供給每位客人一顆品種雞「岡崎黃斑」(岡崎おうはん)的雞蛋，可以自由拿取。
點餐後等了大約15分鐘左右餐點就上桌了，用餐時間為90分鐘。
桌上放有6種調味料可以加到盤子上，分別是黑洋蔥醬、大蒜碎粒、自家製酸辣醬、岩鹽、 日本國產芥末泥、綠辣椒味噌。
每可以搭配喜歡的調味料，每一口都很下飯，個人喜歡芥末和海鹽
厚度非常驚人的漢堡排
肉汁飽滿
剩下的白飯可以搭配生雞蛋和桌上的醬油做TKG(雞蛋醬油拌飯)做為完美句點。
如果白飯不夠的話可以免費續碗。
挽き肉のトリコ 資訊
地址：東京都澀谷區宇田川町36-2 ノア涉谷B102号室
交通方式：「澀谷」站步行5分鐘
營業時間：11:00～22:00（L.O. 21:30）
instagram：https://www.instagram.com/hikiniku_no_toriko_tokyo/
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