淡路島位於兵庫縣南部、瀬戶內海的東部,是日本第三大島,在瀬戶內海屬第一大島。
如果從神戶開車前往淡路島可以利用目前世界第二大跨距的橋樑-明石海峽大橋前往,從四國前往的話則可以利用大鳴門橋前往,這天預計從四國前往三宮,因此特地安排在淡路島觀光一下。
鳴門海峽歌碑與大鳴門橋
提到淡路島最多人聽過的應該就是它的農產品洋蔥了,
在休息站(道の駅「うずしお」)看到的洋蔥藝術裝置,感覺離淡路島又更近了。
在休息站(道の駅「うずしお」)裡還有販售許多洋蔥相關商品,不論要買來當伴手禮或者自用都很適合,最後來到淡路島洋蔥廚房,這裡所販售的洋蔥漢堡在日本全國漢堡大賽中被評選為第一名,
漢堡裡使用淡路島的洋蔥與淡路牛,許多旅客經過都會特地下車前來品嚐看看。
炸的香酥的洋蔥與煎的軟嫩的牛肉搭在一起非常合拍,簡單的料理更能帶出食材本身的甜味,如果有機會經過淡路島很推薦可以前來試試。
Klook.com淡路島漢堡
淡路島洋蔥廚房
官網:https://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html
※ 由於休息站(道の駅「うずしお」)改裝工程,淡路島洋蔥廚房已於2023年1月16暫停營業,從2023年3月至2025年3月為止將暫時於「鳴門岬駐車場うずまちテラス」營業。
休息站(道の駅「うずしお」)預計於2025年春天重新開張。
鳴門岬駐車場「うずまちテラス」
地址:656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947番地8
電話:0799-52-1157